Ayam Bakar

• Kocok gula dan telur sampai lebut dan halus, kemudian masukkan campuran terigu, baking powder dan soda kue ke dalamnya sambil diaduk, masukan coklat bubuk dan mentega dalam satu tempat kemudian lelehkan dengan cara mengetimnya.
• Tuang campuran coklat mentega leleh ini kedalam adonan tepung sambil diaduk perlahan sampai adonan rata, sisihkan

Buat lapisan :

• Parut keju lalu kocok bersama margarine, tambahkan telur dan gula sambil dikocok setelah itu masukkan terigu dan vanili aduk sampai rata.
• Tuang 1⁄2 adonan berawarna coklat ke dalam loyang ukuran 20x20x5 cm yang telah diolesi mentega dan di taburi tepung terigu kemudian tuang adonan lapisan keju keatas permukaan loyang coklat, ratakan. Setelah itu tuangkan sisa adonan coklat kedalam loyang kemudian taburkan kacang kenari ke permukaanya, lalu panggang kedalam oven