Cumi Asam Pedas
April 27, 2023Ayam Pukang
April 27, 2023Cakar ayam Masak Lodeh
Bahan
- 300 gr cakar ayam (rebus setengah matang)
- 2 buah tomat hijau potong kasar
- 15 buah jagung baby, iris serong
- 5 buah cabai hijau, iris serong
- 2 lbr daun salam
- 500 cc kaldu ayam (dari rebusan ayam)
- 10 helai kacang panjang
- 500 cc santan sedang
- 3 sdm minyak untuk menumis
Bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri sangrai
- 2 cm jahe
- 1⁄2 sdt ketumbar
- Garam secukupnya
Cara Tekan Tombolnya
Type LX 001
- Set waktu 20 menit
- Tekan Start
Type LX 002
- Set waktu 20 menit
- Tekan Start
Cara Membuat
- Tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum dan matang.
- Masukkan cakar ayam dan kaldu, masak sampai cakar matang, tambahkan tomat, jagung, kacang panjang, cabai dan santan masak sampai mendidih dan semua bahan matang.
***** Resep ini dapat dibuat disemua Microwave.
